Schweizer Gruyére - AOP 6 M

Schweizer Tradition in Bio-Qualität

Handwerkliches Erbe Der Le Gruyère AOP "Bio VK" steht für 100 % handwerkliches Know-how, das seit Generationen weitergegeben wird. Die Herstellung folgt einem strengen Pflichtenheft, das lückenlose Qualität von der Milchproduktion bis zur Reifung garantiert.

Mild & Aromatisch In seiner 6-monatigen Reifezeit entwickelt dieser Gruyère sein charakteristisches, aber dennoch mildes Aroma. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die die Komplexität eines Schweizer Bergkäses schätzen, aber ein sanfteres Geschmackserlebnis bevorzugen.

Vielseitiger Begleiter Ob als feiner Snack zwischendurch, als Star auf einer milden Käseplatte oder zum Verfeinern warmer Gerichte – dieser Käse bringt die Authentizität der Schweizer Alpen direkt auf den Teller. Er ist von Natur aus zuckerfrei und eine wertvolle Proteinquelle.

Zutatenverzeichnis & Allergene

Laut Herstellerangaben:

Zutaten: MILCH*, Salz, Milchsäure Bakterien, tierisches Lab. (*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

• Allergene: Enthält Milch und Milcheiweiß.

Nährwerte (pro 100 g)

InterCheese Le Gruyère AOP mild

• Energie: 1652 kJ / 398 kcal
• Fett: 32 gdavon gesättigte Fettsäuren: 17 g
• Kohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 27 g
• Salz: 1 g

• Genusstauglichkeitskennzeichen: CH 2075
• Öko-Kontrollstellennummer: CH-BIO-006
• Herkunft EU-Bio-Logo: Nicht-EU-Landwirtschaft
• Qualität & Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Zertifizierungs- & Herkunftsangaben

(Bitte unter den Text auf das Schild kopieren)

• Hersteller / Inverkehrbringer: InterCheese AG Industriestrasse 22 6215 Beromünster Schweiz
• Genusstauglichkeitskennzeichen: CH 2075
• Öko-Kontrollstellennummer: CH-BIO-006
• Herkunft EU-Bio-Logo: Nicht-EU-Landwirtschaft
• Qualität & Zertifizierung: EU Bio-Siegel