Tilsiter Kümmel – Cremiger Schnittkäse mit Kümmel-Würze
Abholbereit bei Poststraße 14
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Geschmack & Charakter
Der Tilsiter Kümmel zeigt sich cremig, geschmeidig und mit seiner typischen Tilsiterlochung. Die Beigabe von Kümmel verleiht ihm eine zartherbe, aromatische Würze, die perfekt mit dem kräftigen, ausgewogenen Grundgeschmack des Käses harmoniert. Ein würziger Schnittkäse mit unverkennbarer Gewürznote – ideal für alle, die herzhaften Charakter mit feiner Kümmelnuance schätzen.
Rotschmiere verzehrbar
Käse Fett-I-Tr: gleich 50 %
Labart: mikrobielles Lab
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Vegetarisch
6 Wochen gereift
Allergene
Enthält Milch
Verantwortlicher
ÖMA Beer GmbH
Am Mühlbach 2
88161 Lindenberg im Allgäu
Eine gute wahl
Käse aus dem Allgäu
Der ÖMA Allgäuer Tilsiter Kümmel knüpft an die Tradition des Tilsiters aus dem früheren Ostpreußen an, wird jedoch im Allgäu in handwerklicher Qualität neu interpretiert. Käsermeister Max Sontheim verarbeitet ausschließlich beste Allgäuer Bioland-Milch aus Weidehaltung und pflegt den Käse während seiner mindestens sechswöchigen Reifezeit sorgfältig mit Rotkulturen. In der Produktionsgemeinschaft in Kimratshofen werden Ressourcen wie Wasser, Energie und Wärme effizient genutzt – ein deutlicher Beitrag zu einer nachhaltigen, umweltbewussten Herstellung.
Öko-Kontrollstellennummer: DE.ÖKO-006 (ABCERT AG)
Qualität und Zertifizierung: EU Bio-Siegel, Bioland Verband
KUHMILCH*, Speisesalz, Kümmel* 0,35%, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie: 1535 kJ / 370 kcal
Fett: 30 g (davon gesättigt: 19 g)
Kohlenhydrate: <0,1 g (davon Zucker: <0,1 g)
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,5 g
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