Edler Weisser Walnuss - Cremiger Bio-Weichkäse
Abholbereit bei Poststraße 14
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Geschmack & Charakterer
Der Edle Weisse Walnuss verbindet einen feinwürzigen, cremigen Weichkäse mit dem edlen Aroma ausgewählter Walnüsse. Die Nüsse verleihen ihm eine angenehm nussige Tiefe, leichte Süße und einen feinen Biss, während der zarte Teig sanft am Gaumen schmilzt. Das Ergebnis: eine harmonische, leicht markante Kombination aus Milde, Würze und Nussaroma – ein echter Gaumenkitzel für Liebhaber besonderer Weichkäsespezialitäten.
Edelschimmel verzehrbar.
Käse Fett-I-Tr: gleich 50 %
Labart: mikrobielles Lab
mit pasteurisierter Kuhmilch hergestellt
21 Tage gereift
Vegetarisch
Allergene
Enthält Milch, Laktose, Walnüsse.
Verantwortlicher
ÖMA Beer GmbH
Am Mühlbach 2
88161 Lindenberg m Allgäu
Eine gute wahl
Käse aus dem Allgäu
Der ÖMA Edler Weisser Walnuss entsteht in der traditionsreichen Familienkäserei Bantel oberhalb des Bodensees, wo seit 1886 handwerkliche Käsekunst gepflegt wird. Seit 1996 arbeitet die Sennerei ökologisch und verarbeitet heute hochwertige, regionale Alpenmilch von 12 ausgewählten Landwirten aus dem nahegelegenen Vorarlberg – stets im Umkreis von maximal 15 km. Moderne Photovoltaik- und Biomasseheizanlagen sowie Wärmerückgewinnung sorgen für eine nachhaltige Produktion. In dieser ruhigen, naturverbundenen Umgebung entsteht ein Weichkäse, der durch echte Handarbeit und kurze Wege höchste Qualität garantiert.
Öko-Kontrollstellennummer: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Qualität und Zertifizierung: EU Bio-Siegel / Bioland Verband
KUHMILCH*, WALNUSS* 5%, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie: 1401 kJ / 337 kcal
Fett: 30 g (davon gesättigt: 19 g)
Kohlenhydrate: 0,7 g (davon Zucker: 0,5 g)
Eiweiß: 22 g
Salz: 1,6 g
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