Gourmet Superieur – Nussig-Kräftiger Hartkäse

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Geschmack & Charakter
Der Gourmet Superieur überzeugt mit kräftig nussigen Aromen und feinen Karamellnoten, die sich beim Genuss am Gaumen entfalten. Dank seiner typischen Hartkäse-Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Reiben über Aufläufe, Salate oder Pasta – ein echter Allrounder für Genießer.


Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Käse Fett-I-Tr: mindestens 45 %
Labart: mikrobielles Lab
mit pasteurisierter Kuhmilch hergestellt
Vegetarisch


Allergene
Enthält Milch, Milcheiweiß, Laktose


Verantwortlicher 
Vandersterre Holland B.V. 
Duitslandweg 9-11
2411 NT Bodegraven

Kühe grasen auf einer grünen Wiese vor Windrädern unter einem bewölkten Himmel in der Landschaft.

Eine gute wahl

Käse aus den Niederlanden

Der Bastiaansen Gourmet Superieur wird in Rouveen, einem traditionell von Vieh- und Milchwirtschaft geprägten Dorf in der niederländischen Region Overijssel, hergestellt. Die Käserei Bastiaansen legt großen Wert auf Bio-Qualität, Nachhaltigkeit und handwerkliche Käsekunst. Für die Entwicklung dieser Rezeptur wurden allein zwei Jahre benötigt – ein Käse, der mit viel Erfahrung und Sorgfalt produziert wird. Durch die Zugabe spezieller Milchsäurebakterien und eine lange Reifezeit von zehn bis zwölf Monaten entsteht sein einzigartiges Aroma.

Ökologische KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Energie: 1707 kJ / 411 kcal
Fett: 32,2 g (davon gesättigt: 23,2 g)
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 30,3 g
Salz: 1,83 g

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