Chêne Vert Capri'Figue – Ziegenfrischkäse mit Feigen

€5,90 €73,75 / kg
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Geschmack & Charakterer
Der Ziegenfrischkäse Capri'Figue von Chêne Vert zeichnet sich durch seine frische, fein-aromatische Milde aus, kombiniert mit einer zarten Textur und einer leckeren Feigenfüllung. Er bietet eine harmonische Balance zwischen zurückhaltender Säure und natürlicher Süße. Ideal für Genießer, die handwerklich hergestellten, authentischen Ziegenkäse schätzen.


Keine Rinde
Käse Fett-I-Tr: mindestens 45 %
Labart: Kälberlab
mit pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt
 


Allergene
Enthält Milch, Laktose, Milcheiweiß, Sulfit.
Kann Spuren von Soja, Eier und Schalenfrüchte enthalten.


Verantwortlicher 
Vallée Verte GmbH
Freiburger Straße 2a
77694 Kehl

Weite Lavendelfelder mit lila Blüten vor Bergkulisse und vereinzelten Bäumen im Sonnenlicht.

Eine gute wahl

Käse aus Frankreich

Chêne Vert steht für über 40 Jahre Familienleidenschaft im Périgord Vert, einer Region, die für hochwertige landwirtschaftliche Produkte berühmt ist. Aus einer kleinen, traditionellen Ziegenzucht entwickelte die Familie über drei Generationen hinweg eine handwerkliche Käserei, die heute für ihre weichen und frischen Ziegenkäsespezialitätengeschätzt wird. Erfahrung, Tierliebe und kontinuierliche Innovation bilden die Grundlage für die hohe Qualität ihrer Erzeugnisse.

Öko-Kontrollstellennummer: FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)
Qualität und Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Ziegenfrischkäse (Ziegenmilch*, Zucker* (1%), Lab, Milchsäurekulturen), Feigenkonfitüre* (15%) (Feige* (57%), Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Energie: 886 kJ / 212 kcal
Fett: 12 g (davon gesättigt: 9 g)
Kohlenhydrate: 15 g (davon Zucker: 11 g)
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,1 g

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