Bastiaansen Ziegen Brie – Sahnig-milder Bio-Weichkäse (vegetarisch)

Geschmack & Charakter
Der Ziegen Brie von Bastiaansen Bio ist ein besonderes Käseerlebnis für alle, die feine Aromen schätzen. In einem traditionellen, langsamen Reifeverfahren über 30 Tage entwickelt er seine typische, cremige Konsistenz und einen sahnig-milden Geschmack. Trotz der Reifung bleibt er wunderbar zart und schmilzt förmlich auf der Zunge.

Sein Charakter ist ausgewogen: dezent und mild nach Ziege, dabei niemals aufdringlich – ideal auch für Genießer, die sonst eher zu klassischem Brie greifen. Der weiße Edelschimmelmantel rundet das Aroma harmonisch ab und verleiht ihm seine feine, elegante Note.

Ob als Begleiter auf der Käseplatte, in Kombination mit frischem Baguette oder als edle Komponente in warmen Gerichten – der Bastiaansen Ziegen Brie ist ein Bio-Käse mit Charakter, ohne laut zu sein. Ein echter Genuss für alle, die Natürlichkeit und Handwerkskunst zu schätzen wissen.

Edelschimmel verzehrbar.
Käse Fett-I-Tr: mindestens 48%
Labart: mikrobielles Lab
mit pasteurisierter Milch
Vegetarisch

Allergene
Enthält Milch und Milcheiweiß
Kann Spuren von Laktose enthalten

Verantwortlicher
Vandersterre Holland B.V.
Duitslandweg 9-11
2411 NT Bodegraven