Il Cesto Bio Artischockenherzen eingelegt „cotto“ 185g

Bringen Sie mit den Il Cesto Bio Artischockenherzen eingelegt „cotto“ echte, unverfälschte Feinkost-Qualität auf den Tisch. Im Gegensatz zu sauer eingelegter Massenware setzt die Bio-Manufaktur Il Cesto auf höchste handwerkliche Präzision. Die jungen, feinen Artischocken wachsen unter optimalen Bedingungen in Italien heran und werden zum perfekten Reifezeitpunkt von Hand geerntet.

Das Geschmackserlebnis: Das Geheimnis ihrer unnachahmlichen Konsistenz liegt im traditionellen Verfahren von Il Cesto: Die Artischockenherzen werden sanft auf den Punkt gegart (cotto). Dadurch behalten sie ihren wunderbar zarten, fleischigen Biss und zerfallen nicht. Veredelt mit einer feinen Note von edlem Lorbeer und einer Prise reinem Meersalz, werden sie in hochwertigem, kaltgepresstem Rapsöl eingelegt. Das Ergebnis ist ein wunderbar milder, nussig-feiner Eigengeschmack der Artischocke, der harmonisch abgerundet wird – ganz ohne aufdringliche Essigsäure.

Die glänzenden, appetitlichen Herzen sind ein optisches und kulinarisches Highlight für anspruchsvolle Genießer mediterraner Küche.

Zutaten: Artischocken* (81,1%), Rapsöl* (18% kaltgepresst), Meersalz, Lorbeer*, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

[NÄHRWERTE JE 100g]

• Energie: 378 kJ / 92 kcal
• Fett: 8,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
• Kohlenhydrate: 0,4 gdavon Zucker: 0,0 g
• Eiweiß: 1,7 g
• Salz: 1,5 g

[ZUSÄTZLICHE INFOS]

• Nettofüllmenge: 185 g
• Abtropfgewicht: 150 g
• Verwendungstipp: Ein absolutes Must-have auf jeder original mediterranen Antipasti-Platte. Sie eignen sich zudem hervorragend als Premium-Topping für Pizza und Focaccia, zum Verfeinern von frischen Sommer-Salaten oder geschwenkt in warmer Pasta.
• Lagerung: Gekühlt bei +4 °C bis +7 °C lagern. Nach dem Öffnen stets darauf achten, dass die Artischocken vollständig mit Öl bedeckt sind, und zügig verbrauchen.
• Besonderheit: Volldeklaration aller Zutaten. Garantiert frei von künstlichen Aromen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder Zitronensäure-Zusätzen zur künstlichen Haltbarmachung.

Il Cesto GmbH & Co. KGJohannes-Majer-Straße 872141 WalddorfhäslachDeutschland

Ursprungsland der Hauptzutaten: Italien

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Zertifizierung: EU Bio-Siegel