Marinierter Feta – Schaf- & Ziegenkäse in Öl (Knoblauch & Kräuter)
Abholbereit bei Poststraße 14
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Geschmack & Charakter
Dieser marinierte Feta begeistert mit einer kräftigen, würzigen Aromatik: Knoblauch, Petersilie, Oregano und Lorbeer vereinen sich mit der fruchtigen Olivenölbasis zu einem mediterranen Geschmackserlebnis. Die cremige Textur des Fetas, kombiniert mit seiner leicht salzigen, aber ausgewogenen Frische, macht ihn ideal für Vorspeisen, Salate oder als Antipasti auf Brot.
keine Rinde
Käse Fett-I-Tr: mindestens 46 %
Labart: mikrobielles Lab
mit pasteurisierter Schaf-und Ziegenmilch hergestellt
Vegetarisch
Allergene
Enthält Milch, Laktose. Kann außerdem Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Verantwortlicher
Il Cesto GmbH & Co.KG
Johannes-Majer-Straße 8
72141 Walddorfhäslach
Eine gute wahl
Käse aus Griechenland
Der marinierte Feta stammt von Il Cesto, einer Manufaktur für biologische Delikatessen mit Sitz in Deutschland. Die Basis bilden traditionelle griechische Schaf- und Ziegenmilch, die nach geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) erzeugt wird. Il Cesto bezieht die Milch von mehreren griechischen Molkereien, mit denen ein enger persönlicher Kontakt besteht, und verarbeitet sie mit viel Handwerkskunst weiter. Der Feta reift mindestens zwei Monate in Lake, bevor er in Olivenöl und Kräutern mariniert wird. Qualitätszeichen wie das EU-Bio-Logo und die g.U.-Bezeichnung unterstreichen die hohe Herkunfts- und Produktionsqualität.
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Qualität und Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Feta g.U. (91,4%) (SCHAFSMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert [Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Meersalz]), Rapsöl* (7,5%) (kaltgepresst), Petersilie*, Oregano*, Lorbeer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie: 1425 kJ / 345 kcal
Fett: 30,7 g (davon gesättigt: 17,6 g)
Kohlenhydrate: 0,0 g (davon Zucker: 0,0 g)
Eiweiß: 14,4 g
Salz: 2,4 g
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